TORTA CHOCO CREMA
Descripción
Con esta torta iniciamos la lista de postres que se ofrecían en nuestra empresa VIDA SANA L&M.
“Actualmente, la combinación del chocolate con el toque de yogur griego dulce está en furor; esta combinación genera en la boca una explosión de sabores que solo probándola podrás saber a lo que me refiero, sin duda alguna, esta era una de las tortas favoritas de mi familia Vida Sana L&M y ahora les comparto mis más grandes secretos y se las enseño a ustedes para que la hagan parte suya, siempre cumpliendo mis reglas de oro: libre de azúcar, libre de gluten, apto para diabetos y libre de lactosa, en realidad, un postre saludable que debe ser parte de tus días especiales ya que no solo es especial por su sabor, si no por lo nutritivo y bajo en calorías. Lismar Mosquera”
Aquí aprenderás a:
- Elaborar un bizcocho de chocolate 100% LIBRE DE AZÚCAR, BAJO EN CALORÍAS, ALTO EN FIBRA, LIBRE DE GLUTEN y con un sabor y esponjosidad única.
- A transformar nuestro yogur griego en una crema para torta deliciosa, alto en proteína, 100% natural y SIN AZÚCAR.
- Elaborar la decoración con base a chocolate para que tu torta sea el centro de las miradas de todos. HACIENDO TÚ MISMO CHISPAS DE CHOCOLATE, FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE Y MÁS.
- Decorar una torta de 2 capas de una manera fácil y muy intuitiva. CON ACABADOS PROFESIONALES.
Requisitos:
- No se necesitan conocimientos previos de cocina para completar con éxito este curso.
- Debes de tener aprobado nuestro curso de Yogur Griego.
- Los utensilios de cocina que necesitarás estarán descritos dentro del vídeo. Pero no te preocupes, en realidad, son muy fáciles de obtener. Te guiaremos sobre cómo elegir los ingredientes perfectos.
- Para este curso es indispensable horno y una batidora eléctrica.
- Deberás tener una mentalidad abierta para probar nuevos ingredientes y estar preparado para aprender no solo sobre cómo cocinar este delicioso plato, sino también a estar consiente que todo lo que aprenderás mejorará tu salud.
¿Para quién es este curso?
- Cualquiera que quiera aprender a preparar platos saludables desde cero, de manera creativa y respetando los sabores para que la experiencia de comer saludable sea única y variada.
- Los estudiantes que no son aventureros al tratar de aprender nuevas formas de cocinar, no deben tomar este curso. ¡Todo lo demás, lo disfrutarás enormemente!
- Para los que están cansados de los postres llenos de azúcar y quieren empezar a cuidar su alimentación.
- Para los amantes de la comida natural, sana y tradicional.
- Para los amantes del chocolate y todas sus variables.
- Para quienes desean presentar mesas de postres saludables para su familia o para fiestas.
- Para los que disfrutan reuniones con los amigos en casa y quieren ofrecer e innovar con una opción saludable que sorprenderá.
- Para los que quieran mejorar la salud de su familia con la comida.
- Para los que les gusta comer bien, pero en casa.
- Para los que buscan economía en el hogar.
- Para los que quieran sorprender a su pareja con un dulce delicioso y saludable.
- Para los que se cansaron de hacer dietas, contar calorías y quieren sentirse sanos mental, emocional y físicamente.
- Para los intolerantes al gluten.
- Para los diabéticos.
- Para los hipertensos.
- En fin, para todos los apasionados de alimentarse de manera saludable y deliciosa
Este curso Incluye:
- En este curso encontrarás videos y guías escritas que asegurarán tu éxito en hacer tu Torta Choco Crema de manera perfecta.
- Una hora de vídeo en HD.
- Acceso a este curso de por vida.
- Acceso a las actualizaciones (si las hubiese).
- Recomendaciones y tips que te ayudarán a realizar la receta sin errores.
- Recetas únicas, económicas y deliciosas.
- Recetario digital para descargar.
- Certificado de elaboración (para los que envíen la foto del plato realizado).
- 7 días de garantía.
Características del curso
- Conferencias 15
- Cuestionarios 0
- Duración 2 horas
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 189
- Certificado Si
- Evaluaciones Si
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13 Comentarios
Hola buenas noches soy de Argentina cuanto sería esto en pesos argentinos
Hola mi Liss buenas noches. Te quería preguntar si puedo utilizar otro tamaño de molde. Gracias
Hola Tatiana como estas??
recomiendo ese tamaño para que que quede ase de alta pero si tu deseas hacerla en 1 sola capa y colocarle la crema por encima esta super, también la he hecho así y queda super bonita
Ahhh y puedo reemplazar el papel mantequilla o parafinado? Gracias
Estoy muy contenta con los cursos☺️????g
Gracias por la respuesta. Besos y abrazos. Todo esta muy rico y fácil de hacer.. Me encantan los cursos. ????????
buen dia mi lis, quiero comentarte que aunque me guió completamente al hacer la torta de choco crema, he notado que las dos veces que he hecho el pastel, no me queda con la misma esponjosidad, mientra esta en el horno levanta hermosamente pero al sacarlo se baja y queda muy comprimido la torta, otra cosa al hacer la mezcla no me queda como te queda a ti pastosa y cremosa, a mi me queda como un chcle :(….. de sabor me queda muy bien, pero esponjosa no me sale,
te leo las sugerencias.
gracias saludos y bendiciones
buenas tardes zune, puede ser la marca del psyllium, asi que si quieres agregas la mitad y hornea 5 minutos mas, ya que a veces los hornos varian en concentracion de calor. y unos concentran mas las temperaturas que otros. ideal que coloques esos 5 minutos con grill así de hace una costra mas dura y evita que se baje
Buen día mi lis saludos, ya conseguí la textura y sabor al pastel, sin embargo tanto a mi como algunos comensales al día siguiente me han comentado que al consumir la torta amanecen algo flojo del estomago, me imagino que es por el ingrediente PLANTAGO PSYLLIUM, la pregunta es puedo sustituir por goma XANTANA o CMC, y si es así cuanto será la cantidad adecuada darle espesor a la mezcla.
gracias y bendiciones
Hola mi Lis, aun no puedo acceder al curso por que aun no he hecho el yogurt griego espero este fds sea la elaboración sin embargo estoy plan compra implementos, entonces quería preguntarte que tamaño de molde recomiendas. Agradezco tu ayuda quedo atenta.
Hola Stefan como estas??
porfa escribe a soporte que ellos de seguro te colaboran en como ingresar a tu curso
LIS BUENAS TARDES. ESTE CURSO NO SE POR QUÉ NO PUEDO VISUALIZARLO. EN MI PERFIL SALE NO INSCRITO. POR FAVOR SU AYUDA.
Hola Elizabeth como estas?
porfa escribe a soporte@lismarmosquera.com que ellos te colaboran para resolver ese problema