Empanada chilena

Descripción: Prepara una auténtica Empanada Chilena llena de sabores tradicionales. En una masa de panadería, coloca un relleno delicioso compuesto por queso mozzarella, cebolla, ajo y carne molida sazonada con sal, pimienta y comino. Añade pasitas, aceitunas verdes y un huevo duro en cada empanada para darle un toque especial. Luego, hornea las empanadas hasta que estén doradas y crujientes. Mientras se cocinan, prepara un aderezo fresco y sabroso mezclando yogurt griego, perejil, estevia, pimienta cayena, vinagre, sal y aceite de oliva. Este aderezo cremoso y aromático realzará el sabor de cada bocado de tu empanada chilena.

Disfruta de este clásico de la cocina chilena, perfecto para compartir en reuniones familiares o como un delicioso aperitivo. Sigue los pasos de este video y sorprende a todos con una empanada auténtica y sabrosa.

Ingredientes

• 500gr Masa de cualquier panadería de la academia
• 100gr de queso mozzarella
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 500gr de carne molida
• 1 cda de 7,5ml de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 cdta de 2,5ml comino
• 5 pasitas por empanada
• 2 aceitunas verdes por empanada
• 1 huevo cocido duro

Ingredientes salsa blanca

• 1 taza de yogurt griego
• ½ taza de Perejil
• ½ cdta de 2,5ml de estevia
• 1 pizca de pimienta cayena
• 1 cda de 5ml de vinagre
• 1 cda de 5ml de sal
• 1 cda de 15ml de aceite de oliva