Comida Árabe

Pensando siempre en hacer platos realmente sanos y que puedan ser consumidos por todos, nació este curso. Anteriormente, las personas celiacas, intolerantes al gluten o con sensibilidad intestinal a este, no podían comer con tranquilidad la comida árabe, dado que hasta las cremas contienen trigo.

El gluten es la proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno y se encarga de dar elasticidad, suavidad y a ayudar al crecimiento y leudado de los panes, pero esta misma proteína, es la encargada de afectar de manera severa la salud de las personas.

Aquí respetaremos el sabor de la comida tradicional árabe o libanesa, haciendo que personas con estas condiciones, se limiten al comer delicioso y saludable.

Por tal razón, te guiaremos con una serie de videos para que aprendas a realizar tu pan de manera sencilla, con el mismo sabor tradicional a la panadería, con ingredientes económicos, nutritivos y con una receta exacta, medida y pesada para evitar errores en la preparación.

¡Serás el mejor panadero!

Este curso es tan variado que podrás combinar estas recetas con otros platos. Te aseguramos que las cremas y panes no faltarán jamás en tu cocina debido a su gran sabor, su maravilloso valor nutricional y su facilidad de preparar.

¡Aquí harás panes sin horno!

Aquí aprenderás a:

• Preparar pan árabe integral con gluten y sin necesidad de horno.
• Hacer pan árabe integral sin gluten y sin horno.
• Preparar crema de garbanzos o humus.
• Preparar crema de ajonjolí o tahini.
• Preparar crema de berenjenas.
• Preparar crema de pimentón sin gluten y sin azúcar. La tradicional contiene mucha.
• Preparar crema de ajo con yogurt griego que es perfecta para armar tus shawarmas con el pan árabe, el pollo y el tabule.
• Preparar tabule sin gluten y sin carbohidratos. El tradicional tiene mucho trigo.
• Preparar pinchos de pollo con el uso de especias naturales.
• Preparar kibbe sin gluten, trigo y sin exceso de grasa ya que el tradicional la contiene en grandes cantidades.
• Hacer 7 especias para que la incluyas en tus preparaciones y tener especias naturales y saludables.
• Además de aprender a cocinar este plato, aprenderás varios tips que son muy importantes al momento de elaborar platos saludables, así que, para cuando termines la clase, sabrás cosas de la cocina saludable que desconocías.

Requisitos:

• No se necesitan conocimientos previos de cocina para completar con éxito este curso.
• Los utensilios de cocina que necesitarás estarán descritos dentro del vídeo. Pero no te preocupes, en realidad, son muy fáciles de obtener. Solo necesitas horno para el kibbe, sin embargo, si lo deseas se puede hacer en sartén. Te guiaremos sobre cómo elegir los ingredientes perfectos.
• Deberás tener una mentalidad abierta para probar nuevos ingredientes y estar preparado para aprender no solo sobre cómo cocinar este delicioso plato, sino también a estar consiente que todo lo que aprenderás mejorará tu salud.

¿Para quién es este curso?

• Cualquiera que quiera aprender a preparar platos saludables desde cero, de manera creativa y respetando los sabores para que la experiencia de comer saludable sea única y variada.
• Los estudiantes que no son aventureros al tratar de aprender nuevas formas de cocinar, no deben tomar este curso. ¡Todo lo demás, lo disfrutarás enormemente!
• Para los que están cansados de la comida rápida, procesada, empaquetada y quieren empezar a cuidar su alimentación.
• Para los amantes de la comida natural, sana y tradicional.
• Para quienes les gusta llevar su propia comida saludable al trabajo.
• Para los que disfrutan reuniones con los amigos en casa y quieren ofrecer e innovar con una opción saludable y sorprender.
• Para los que quieran mejorar la salud de su familia a través de la comida.
• Para los que le gusta comer bien, pero en casa.
• Para los que buscan economía en el hogar.
• Para los que quieran sorprender a su pareja.
• Para lo que se cansaron de hacer dietas, contar calorías y quieren sentirse sanos mental, emocional y físicamente.
• Para los intolerantes al gluten.
• Para los diabéticos.
• Para los hipertensos.
• En fin, para todos.

Este curso Incluye:

• En este curso encontrarás videos y guías escritas que asegurarán tu éxito en cada preparación.
• 2 horas de vídeo HD.
• Acceso a este curso de por vida.
• Acceso a las actualizaciones (si las hubiese).
• Recomendaciones y tips que te ayudarán a realizar la receta sin errores.
• Recetas únicas, económicas y deliciosas.
• Recetario digital para descargar.
• Certificado de elaboración (para los que envíen la foto del plato realizado).
• 7 días de Garantía.